公司拥有一批高素质的专业食品设备技术研发中外专家、营养保健膳食学专家和市场营销专门人才，拥有世界最先进的市场管理经验和最新型的市场运营模式，在行业内率先实现产品、服务品牌化，工艺流程化，操作计量化，生产规模化，管理规范化，凭借着资本、人才、管理、研发、运营、物流等方面的综合优势，成为行业旗手！根据目前市场上流行的烧烤、麻辣烫、关东煮等多种休闲小吃，公司组织数十位专家，经过两年时间自主设计研发专利产品设备——“串工厂”无烟环保烧烤小吃车。无烟环保烧烤小吃车外观考究，节能环保，功能齐全，不仅能烧烤、麻辣烫、关东煮，还可以进行铁板烧、炸鸡等操作，是一次性投入，多次产出的上好创业利器。

　　此外，“串工厂”独家开发的“串工厂秘制烧烤调料”用于成品外加口味的调和。除了市场上常见的孜然、花椒、提卡香、面酱外，还有多种市场上找不到的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡脖、鸭脖，撒上或刷上独家开发的烧烤调料，唇齿留香，食之难忘。所有外用烧烤调料，经过技术人员粉碎加工，直接配送，同行无法模仿。

　　“串工厂”多次深入各地遍访成功的烧烤技师，对烧烤的技术和技巧进行了整理和规范，并进行了标准化。制作中一个程序不对，口味都受影响。如腌制前的骨头处理、脆皮时皮的处理，烤得过程中的火候把握，甚至连穿食物的签子都有讲究，什么口味适合竹签，什么口味适合铁签。成功源于细节，这些都是宝贵的经验积累和实践得来的真知。通过对合作者的统一培训，达到技术操作的标准化，确保口味统一。如此烤技，自然秘不外传。“串工厂”已向国家专利局提交技术专利申请，绝不外传。

　　事实上，烧烤是对学生时代最难以割舍的记忆和美味。通常在晚自习下课，花十多元钱买来一把滴着热油的烤肉串，用嗅觉感受辣椒面、孜然和洋葱的辛香，那一股子香味早已把胃给暖上了。狼吞虎咽般扫下肚，享受着用牙齿嚼碎肉块的惬意，再细细嘬饮一口冰镇王老吉，让肉香混合凉茶的甘甜，心满意足地呵出一口气，备感“若无闲事挂心头，日日都是好时节”之欢愉。